Gnocco Fritto

DI MODENA

Lo Gnocco Fritto dalla notte dei tempi a modena si mangia a colazione, a pranzo, a merenda e a cena, noi lo facciamo sempre. E' buono vuoto, con la pancetta, la mortadella, il prosciutto o la marmellata.

Ingredienti

latte
lievito di birra
farina
sale.
fritto nello strutto come da tradizione

Vieni a mangiare Gnocco e Tigelle

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